Detergentes y enzimas | Geniolandia
Una enzima se bloquea sobre una sustancia, como la grasa, y comienza una reacción química que la desglosa. Una vez que una mancha de aceite en la ropa ha sido desglosada y aflojada por la enzima, es mucho más fácil quitarla de la tela. Los detergentes para la ropa que no contienen enzimas están compuestos mayormente por surfactantes.